全く異なるものを掛け合わせる時にイメージするのが

お互いの違いを尊重しながら融合させること

つまりお互いの状態に相互的なギャップを生み出すことで

時間をかけて馴染んでいくことをイメージしている

ただ元を辿ると使用しているミルクも、もちろんコーヒー豆も

〝植物性〟だった

同じ自然のものでもこんなに個性が違くて馴染んでいくものなんだな

味付けは最低限　この場合はむしろ味付けがない

もちろん添加物もない

自然の産物　それを身体に取り入れる選択